こんばんは

LUNALLENAです🌝

年の瀬に入り、忙しくなる中で、

体調管理が大事な季節がやってきましたね❄️

健康でいるためには、食生活大切です！

イベント事も多い時期で、食生活が乱れがちなこの時期🌀

だからこそ、健康の為に食生活を見直してみたい！

でも何から始めたら良いか分からない、、

そんな方いませんか？

まずは日々の食事で使用する調味料を見直す小さな工夫が、大きな一歩です👣🤍

お料理やお菓子作りに使用する白砂糖を減らしていく事で、身体が変わるターニングポイントにもなります。

白砂糖はビタミンやミネラル等の栄養を取り除き精製している為、糖質が急激に吸収され身体への負担が大きく、肥満だけでなくイライラしたり、胃腸の働きを低下したり、様々な病気のリスクに繋がると言われています。

白砂糖を減らすこと・代用できるものを取り入れることで身体への負担をグッと減らすことができます◎

LUNALLENAでは白砂糖の代用となる、素敵なスーパーフード、ルクマパウダーを取り扱っています❤︎

実は、先月受注販売したシュトーレンのコーティングにもルクマパウダーを使用しました🥮 

白砂糖ほどの尖った甘さがなく、優しい味わいに仕上がりました✨

〈神戸元町に店舗を構える焼き菓子屋 YAMACINO(ヤマチーノ)さんとコラボ作、素材にこだわったシュトーレン〉

標高1,300〜3,000メートルの高地で栽培され、かなり涼しい環境下で育つことからその実にたっぷりと栄養を蓄えています。

その為、ペルーだけに止まらずアメリカやヨーロッパでも、甘くて栄養満点なスーパーフードとして注目を集めています！

〈アボカドのようなカボチャの様な可愛い見た目♪〉

そんなルクマパウダーの魅力は、まず低GI食品とゆうことです。(白砂糖の1/4のGI値)

白砂糖に比べてカロリーオフになるだけではなく食後の血糖値の上昇が穏やかになります。

また、ナイアシンを多く含むことから、血液中のコレステロールを下げ血行促進の効果も期待できます。

更には、ビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分、カルシウムも豊富。

身体に嬉しい栄養素が詰まっています！

味は、どこ懐かしさを感じるような、黒糖のような優しいなめらかな甘さ。

栄養もしっかり摂れて身体にも優しい天然の甘味料ルクマパウダー、とても優秀な逸品です！

〈パウダー状なので使い勝手も良いです◎〉

料理やお菓子作りや飲み物に使っている、白砂糖を栄養豊富なルクマパウダーに代えてみることで、内側から身体を労わる新習慣を是非体感してみてください😊