2023/03/01 20:01
本日から3月ですね🌼
遅ればせながら、チョコレート ディップド ドライフルーツをバレンタインやギフトやご自身様にお選び頂いたお客様、大切な方への贈り物、そして大切な自分へのご褒美に選んでくださり、本当にありがとうございます🤍
この冬限定で販売中のチョコレート ディップド ドライフルーツにはストーリーがあります✨
実はチョコレート ディップド ドライフルーツは、2022年夏に産声をあげました！
神戸 北野坂にあるNICKJERKYさんでのイベントに出店するご縁をいただき、ご一緒させていただく事になった洋菓子店のAaThsさん🍫
〈神戸北野坂、象ビルの4階にAaThsさんの店舗がございます〉
素材を活かした特別な商品をお客様に堪能して楽しんでほしいと想い、イベント限定品として、LUNALLENAのドライフルーツにAaThsさんのチョコレートをディップして頂きご提供いたしました🍍
〈写真右図が当初のチョコレート ディップド ドライフルーツ〉
お客様からは大変好評で、"美味しい" "また販売してほしい"とのお声を有り難く沢山頂戴し、お客様のお声を特別なイベントの日に実現したいと思い、大切な方へチョコレートを贈るバレンタインに販売することを決めました！
そして以前より更に美味しくて、からだにやさしいもので喜んでいただきたい！♡
と思い、AaThsさんにご相談しました。
すると素材へのこだわりを一緒に追求してくださり、ディップするチョコレートは高品質なオーガニック・フェアトレードカカオ
白砂糖の代わりにオーガニックブラウンシュガーを使用したチョコレートでディップして頂けることに🍫
〈AaThsさんではLUNALLENAのドライフルーツを使用して下さった商品もあり、こだわった美味しさをご提供されています〉
チョコレート菓子を日々作ってらっしゃるアースさんならではの技術で、果物本来の旨みに合わせて、
パイナップルはダーク・マンゴーはミルク・ゴールデンベリーはホワイトチョコレートをディップして頂き、ドライフルーツとチョコレートの絶妙なバランスで、まるで魔法がかかったような美味しさに🍫🥭
3種類のフルーツに合わせてチョコレートの種類が違う為、異なる味をお楽しみいただけるのはもちろん、色合いも鮮やかで目で見ても楽しめれる、心がときめくような仕上がりになりました✨
LUNALLENAではからだにやさしく、自分たちが美味しいと想った商品を取り扱っており、
【からだにやさしい×美味しい】を大切に想っていますが、時にからだにやさしくても美味しさをあまり感じれないものに触れた時に、バランスの大切さを感じた事があります。
今回のチョコレートは
美味しくて高品質なオーガニックフェアトレードカカオ使用
白砂糖ではなく、オーガニックブラウンシュガーを使用
からだにやさしい要素も詰まっていますが、ホワイトチョコレートを使用している為、香料と乳化剤が使用されています。
全てのドライフルーツをダークチョコレートでディップすると香料と乳化剤を使わず商品化することも出来ましたが、今回このチョコレートを使用して商品をご提供させて頂いているのは、
バレンタインやギフトはプレゼントとして頂いた方の五感をくすぐり、ワクワクした気持ちを味わってほしい
本当に美味しいもので、心まで満たされてハッピーになってほしい
完璧でなくても、少しでもからだや環境にやさしいものに触れてほしい
そんな想いを込めてそれぞれのフルーツにぴったりの3種類のチョコレートを使うことを選びました！
今の私達にできる
【からだにやさしい×美味しい】
こだわった逸品を是非ご堪能頂けると幸いです☺️
今後も試行錯誤しながら、四季折々のイベントを楽しんで頂ける商品をお届けできるように努めてまいります✨
